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(资料图片仅供参考)
是不是你从冰箱拿出来就煮？看你发的图，应该注意：1，把鸡蛋放在常温水里10~15分钟，使鸡蛋与水温度一致。2，常温水开火煮。千万不要把鸡蛋放在开水里煮。3，注意时间。我多在开锅后3~5分钟用筷子旋转鸡蛋，如果用力后能自转3圈，应该是熟了。关火放凉。你试试。主要是温差不能太大。
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